Системы питания, которые будут популярны в 2022 году

Монодиеты, соковые детоксы и подсчет калорий остаются в прошлом – сейчас актуальны методики, которые помогают не только прийти в форму, но и улучшить здоровье, поддержать иммунитет, противостоять стрессам, даже замедлить старение. По каким принципам составлять рацион, чтобы добиться такого эффекта? Есть несколько подходов. 

LCHF

В последние годы диетологи и фитнес-блогеры все чаще говорят об инсулинорезистентности – это синдром, который является главным виновником висцерального ожирения (лишнего веса в области живота). Он накапливается и провоцирует диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Чтобы похудеть, необходимо понизить уровень инсулина: лучший способ сделать это – отказаться от «быстрых» углеводов и продуктов с высоким гликемическим индексом. И здесь как раз пригодится LCHF.

Смотри также: Fat thoughts – 5 установок, которые мешают похудеть >>>

Low Carb High Fat – диета с минимумом вредных углеводов вроде хлеба и фаст-фуда и большим количеством жиров. Естественно, они должны быть полезными – такими, как оливковое масло, красная рыба, орехи и семена. Уменьшение объема углеводов поможет избежать скачков инсулина – и приступов голода тоже.

Иммунодиета

Строго говоря, это не диета, а система питания, которая была рекомендована ВОЗ на фоне пандемии коронавируса. Многочисленные исследования доказали, что люди, в рационе которых до заражения COVID-19 было много овощей и фруктов, переносили заболевание гораздо легче. Витамины и микроэлементы – залог сильной иммунной системы, поэтому ничего удивительного здесь нет.

Смотри также: Необычный детокс – 5 лайфхаков, чтобы прийти в тонус после праздников >>>

Согласно рекомендации ВОЗ, для поддержания иммунитета в день надо употреблять не менее 400 г овощей, фруктов и ягод, причем большую часть этой нормы должны составлять именно овощи и салатная зелень. Этого количества достаточно, чтобы помочь организму в борьбе с вирусами. Диета для иммунитета окажет поддержку и в похудении, поскольку овощи богаты клетчаткой, которая помогает процессу пищеварения. Детокс и хороший цвет лица обеспечен!

«Диета весонаблюдателей»

Все началось с коммерческого приложения, в котором можно было получить поддержку от тех, кто тоже хочет похудеть. Фото «до» и «после», встречи с теми, у кого получилось – все это отлично мотивирует. Но у Weight Watchers есть кое-что интереснее: система баллов, которая помогает отличать «хорошие» калории от «плохих».

Смотри также: Советы тренера – главные принципы здорового похудения >>>

Для нашего здоровья и формы 100 калорий из мармелада не равноценны 100 калориям, полученными из курицы или рагу из овощей. Чтобы было проще в этом разобраться, «диета весонаблюдателей» предлагает считать не калории, а «баллы», которые можно присвоить еде. Если ты весишь до 70 кг, то по системе Weight Watchers можешь съедать не более 18 баллов ежедневно. У фруктов и овощей этот показатель равен 0, у сливочного масла – 5, у газированных напитков – 12, у пиццы – 7. Диета строится по принципу мягкой коррекции рациона, благодаря которой со временем ты составишь правильный рацион. И будешь худеть примерно на 0,5-1 кг в неделю – такая потеря веса считается оптимальной.

Волюметрическая диета

Когда мы снижаем калорийность рациона, чтобы похудеть, часто сталкивается с чувством голода. Оно возникает, потому что мы урезаем порции – и организму приходится адаптироваться к их новому объему. Он может начать «бунтовать», выражать недовольство дискомфортом и спазмами в желудке. И тут на помощь как раз приходит волюметрическая система.

Смотри также: 7 лайфхаков, которые помогут быстрее похудеть >>>

Больше порции, меньше калории – вот в чем ее главный принцип. Перед каждым приемом пищи рекомендуется съедать порцию салата с листовыми овощами и заправкой из оливкового масла, лимонного сока или бальзамического уксуса. Это работает лучше известного приема с парой стаканов воды за полчаса до еды – такое первое блюдо сокращает объем любой калорийной пищи, которую мы планируем съесть после салата.

Система доктора Майера

Английский врач Франц Майер еще в начале XX века предположил, что лишний вес и другие проблемы со здоровьем тесно связаны с состоянием органов пищеварения. Стоит наладить их работу – и поддерживать стройность будет намного проще. Майер не создавал техник похудения, но придумал основные рекомендации, следовать которым под силу каждому. Например, актриса Ребел Уилсон сбросила 30+ килограммов именно по его методике.

Читай также: Метод Майера – как работает «умное» похудение >>>

По Майеру, принимать пищу нужно только в спокойном состоянии, поскольку стрессы и другие яркие эмоциональные переживания способствуют перееданию. Есть стоит медленно, не на бегу, тщательно пережевывая пищу. Питаться следует три раза в день, без перекусов. Еще доктор советует худеющим делать основной акцент на плотный завтрак и такой же обед, но легкий и ранний ужин. Последний гарантирует отличный аппетит утром, отсутствие отеков и постепенную нормализацию веса.

Настасья Гарина