«Ночной дожор»: как отучиться есть по ночам
Поклонников ночных перекусов, помимо лишнего веса, могут поджидать куда более серьезные последствия нарушения режима питания: бессонница, гормональный дисбаланс и даже преждевременное старение. Отучиться от внеурочных визитов к холодильнику можно, если действовать по плану.
Выявить причину вспышек голода
Если вы привыкли есть по ночам – значит, существует причина, которая заставляет вас придерживаться такого пищевого поведения. И она необязательно кроется в том, что вы отказываетесь от завтраков или пытаетесь в сотый раз сесть на диету, но к вечеру срываетесь. Психологи уверены: поводом для ночного переедания могут стать тревожность, одиночество и всевозможные страхи.
Еда может служить способом отвлечься от карьерных неудач, проблем в личной жизни или ссор со второй половинкой. Поздний ужин временно делает человека счастливым, даже если спустя некоторое время наступает раскаяние в необдуманном поступке. Перед тем, как бороться с ночным голодом, обязательно выясните, что подталкивает вас наедаться перед сном.
Систематизировать питание
Структурированное питание необходимо не только для похудения: оно поможет сформировать правильные пищевые привычки. Конечно, следовать консервативным правилам, требующим рано завтракать и есть суп на обед, нет нужды. Попробуйте найти баланс и подстроиться под естественные биоритмы. Если «жаворонок» способен завтракать в 8 утра, то «сова» не сможет сделать это раньше 10 часов.
Несколько лет назад диетологам пришлось признать, что правило «ужина в 18.00» не имеет ничего общего с современной реальностью активного человека. Оптимальным теперь считается вариант, когда вы ужинаете не позднее 3-4 часов до сна. Естественно, стоит отказаться от плотных жирных блюд с большим содержанием специй или объемных порций.
Замените снеки здоровыми перекусами
Редко у кого возникает желание готовить полноценное блюдо после полуночи, поэтому в ход идут всевозможные снеки. Чипсы, кукурузные палочки, шоколадные батончики, жевательный мармелад, сухарики – консультанты по правильному питанию называют их «пищевым мусором». Во-первых, их потребление трудно контролировать, потому что они не способствуют продолжительному насыщению. Во-вторых, чаще всего их поглощают во время просмотра фильма или прохождения игры: переживаемые эмоции заставляют есть больше необходимого.
Вредные снеки опасны высокой калорийностью, транс-жирами и повышением уровня сахара в крови. Если руки тянутся к еде, как только вы решите посмотреть новый фильм или поиграть в увлекательный квест, заранее нарежьте соломкой свежие фрукты или приготовьте пакетик с льняными крекерами, орехами или овощными чипсами.
Следите за белками и сложными углеводами
Содержание тех или иных веществ в еде может повлиять на то, как быстро вы проголодаетесь. Популярность белковых диет объясняется просто: в растительных и животных белках находятся пищевые волокна, которые долго перевариваются и помогают «обмануть» организм.
Аналогичным действием на пищеварительную систему обладают сложные углеводы – каши, злаки, бобовые и спаржа. Они понижают уровень сахара в крови и дают организму необходимую энергию. Попытка отказаться от белка или сложных углеводов, обречена на провал и голодную бессонницу.
Отвлеките себя чем-нибудь
Если по вечерам вам нечем заняться и вы пытаетесь скоротать время над тарелкой, попробуйте заменить ее интересным хобби. Дневная занятость в офисе здесь сыграет вам на руку – у вас просто не будет лишнего времени до того момента, как вы переступите порог дома.
Так вечером вы обеспечите себя достаточной нагрузкой, чтобы не переедать от скуки.
